
Kochen & Backen mit Kindern: Rezepte zum Mitkochen & Ausdrucken
Einfache Rezepte zum Mitkochen - herzhafte Hauptgerichte, Suppen, Snacks und süße Leckereien. Kindgerecht erklärt, druckfertig, ab 1 Jahr.
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Kochen & Backen mit Kindern
Waffeln (Grundrezept) - knusprig, einfach, mit Kindern
Einfaches Waffelrezept mit wenig Zucker - außen knusprig, innen weich. Mit Dinkel- und Glutenfrei-Variante. Kinder können den Teig selbst rühren.
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Ketchup selbst machen - weniger Zucker, echter Tomatengeschmack
Selbstgemachter Tomaten-Ketchup mit nur einem Drittel des Zuckers aus Fertigprodukten. Aus Dosentomaten, Zwiebel und Gewürzen - in 35 Minuten fertig.
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Erbsensuppe - herzhaft, sättigend, kein Einweichen
Herzhafte Erbsensuppe aus Schälerbsen mit Kartoffeln, Karotten und Sellerie - kein Einweichen nötig, proteinreich und sättigend. Optional mit Würstchen.
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Kartoffelsuppe - cremig, püriert, für die ganze Familie
Cremige Kartoffelsuppe mit Karotten, Lauch und Sellerie - vollständig püriert, mild und sättigend. Das Gemüse verschwindet unsichtbar in der Suppe.
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Hühnerfrikassee - cremiges Ragout mit Reis
Zartes Hähnchenbrustfilet in cremiger heller Sauce mit Karotten, Erbsen und Champignons - serviert mit Reis. Ein deutsches Familienklassiker.
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Kaiserschmarrn - fluffig, zerreißen erlaubt
Fluffiger österreichischer Klassiker aus Eiern, Mehl und Milch - in der Pfanne zerrissen, mit Puderzucker bestäubt. Kinder zerreißen den Teig selbst.
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Pizzaschnecken - der Lieblingssnack für Brotdose & Geburtstag
Pizzateig mit Tomatensauce und Käse zu einer Rolle geformt und in Scheiben gebacken. Ideal für Kindergeburtstage, Ausflüge und die Brotdose.
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Wurstkraken - das lustigste Würstchen-Rezept
Wiener Würstchen werden mit Einschnitten zu kleinen Kraken - die Tentakel rollen sich beim Braten auf. Kinder schneiden selbst, mit Serviervorschlägen.
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Kartoffelpuffer (Reibekuchen) - knusprig, einfach, mit Kindern
Knusprige Kartoffelpuffer aus frisch geriebenen Kartoffeln - ein deutsches Grundrezept. Kinder reiben und formen selbst. Mit Apfelmus oder Sauerrahm.
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Kartoffelpüree - das Grundrezept für Kinder
Cremiges Kartoffelpüree aus wenigen Zutaten - das Grundrezept, das jede Familie kennen sollte. Ab 1 Jahr geeignet, für Babys ohne Salz.
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Hühnchen-Nuggets selbst gemacht - ohne Frittieren
Selbstgemachte Chicken Nuggets aus Hähnchenbrustfilet - im Ofen gebacken, knusprig paniert. Kein Zusatz, kein Mysteriöses. Kinder panieren selbst.
Kochen & Backen mit Kindern
Quesadillas - schnell, variabel, in 10 Minuten fertig
Weizentortillas mit Käse und Gemüse in der Pfanne - fertig in 10 Minuten. Kinder belegen selbst. Vegetarisch, leicht abwandelbar.
Tipps und Ratgeber zum Kochen mit Kindern: Kochen mit Kindern - Tipps & Ratgeber
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